01Sasisho la moja kwa moja na usimamizi wa papo hapo wa uhaba (kanuni 86).
Sahani au divai imeisha wakati wa huduma? Izime papo hapo kutoka kwa simu yako mahiri au terminal ya ukumbi: inafichwa kiotomatiki kwenye pedi zote na menyu za dijitali ili kuepuka tamaa yoyote.
02Onyesho kali la vizio & kufuata kanuni.
Jaza muundo wako wa viungo na uwape wageni wako kichujio cha uwazi juu ya vizio 14 rasmi. Usalama muhimu unaothamini taaluma ya uanzishwaji wako.
03Taswira zilizotunzwa & mapendekezo ya mapendekezo ya divai.
Angazia ubunifu wa mpishi wako na picha za ubora wa juu na mapendekezo ya divai na vinywaji vinavyohusishwa na kila sahani, ikichochea mauzo ya ziada kiasili.
04Fomula za mchana, menyu za kuonja na chaguzi zilizotengenezwa maalum.
Dhibiti fomula za chaguo nyingi (kiingilio + sahani kuu au sahani kuu + dessert), upikaji wa nyama, michuzi na mapambo ya chaguo na ergonomics angavu iliyoundwa kwa kasi ya huduma.